Panny媽咪

當了媽媽之後，總是習慣把家人擺在第一位! 孩子需要什麼、先生需要什麼、長輩需要什麼，我們總是想得很周到，卻常常忘了問問自己：「今天累嗎？」

尤其過了40歲，我明顯感覺到身體不像年輕時那麼有本錢。以前熬個夜，隔天照樣精神奕奕；現在如果連續幾天忙碌，整個人就容易覺得疲累，做什麼事情都提不起勁。

大家可能不知道，其實我是個不太喜歡吃魚、也不太碰海鮮的人

倒也不是討厭吃，只是每次想到要挑魚刺、剝蝦殼這些，就覺得有點麻煩

再加上偶爾遇到不夠新鮮的魚或海鮮，那股腥味真的讓我有點怕

結果不知道是不是遺傳，女兒跟我也蠻像的，看到魚上桌總是興趣缺缺，海鮮也不太敢嘗試

偏偏孩子正值成長階段，活動量一天比一天大

我每天一定都離不開電腦、手機和平板，不論是上班拍剪片、到下班後還要處理社群工作回覆等 等，長時間用眼早已成為生活常態。當眼睛長時間處於高強度使用狀態時，不僅容易感到累，眼周狀態也會不太好，尤其再加上我的老花，真的不太適合再繼續這樣被我摧殘了，所以從現在開始養成日常眼部保養的習慣，已是我最重要的課題。

最近體驗了好眼圈 HoEye Circle，它最大的特色就是可以透過晶片精準控溫，及時切換冷敷、熱敷、冷熱循環三種模式，不需要準備熱毛巾或冰敷袋，只要用這台就能依照不同需求選擇適合的模式，讓眼部保養變得更加方便，也讓忙碌的生活多了一份放鬆與儀式感。

嗨嗨大家～我是Panny媽咪！自從開始紀錄生活和育兒點滴，身邊的朋友都說我越來越注重飲食管理了（笑）。身為一個愛美又想維持好體態的媽咪，加上家裡還有個熱愛運動、天天往健身房跑的爸爸，我們家對於「吃進肚子裡的食物」真的越來越講究。
不過說真的，雖然大家都知道想要維持好身材，飲食控制是條必經之路，但天天吃水煮餐、水煮雞胸肉，人生真的會變得有點黑白耶！尤其是到了週末或是辛勞了一整天之後的深夜，肚子咕嚕嚕叫的時候，那種渴望美食的靈魂真的會大爆發！這時候如果只能看著別人吃宵夜，自己在一旁啃小黃瓜，那也太辛酸了吧？
所以啦，Panny媽咪今天就要來跟大家分享一個我們家的私房愛店，這是一家位於新北市三重區自強路一段的超人氣燒烤店——「路邊烤肉 WildBBQ 新北三重店」。
很多人一聽到「燒烤」或「串燒」，腦海中浮現的第一個反應通常是：天啊！那是澱粉大油坑、那是增胖地獄吧？或者是覺得那都是醃漬過度的加工肉品、滿滿的甜膩醬汁，吃完隔天絕對水腫。但自從我們家發現了這間店之後，完全打破了我和爸爸對燒烤的刻板印象！這裡根本就是健身族、控糖族，還有想要維持體態的媽咪們的「高蛋白質、低碳水化合物」天堂啊！今天就讓Panny媽咪用最貼心的角度，幫大家整理出這份超級實用的燒烤點單心法，讓大家吃得開心又沒有負擔喔！
打破刻板印象！燒烤也能吃出好體態

嗨嗨大家好，我是孫露卉Lulu！每天忙完工作、把 Panny 哄睡後，最期待的就是和老公或好友吃吃宵夜。說到台北越夜越美麗的聖地，絕對非「中山區」莫屬。在無數高檔居酒屋環繞的條通附近，如果想找個有裝潢、有氣氛、又不用擔心荷包大失血的地方，那 Lulu 這次要大力推薦這家隱藏版名單——「路邊烤肉 WildBBQ 中山店」。
一、 質感與日常的交會點：我的下班微醺儀式感
為什麼會看到廣告
雖然是去吃烤肉，但出門前我特別戴上了最近非常喜愛的 Ash Diamond 經典線鍊。Ash Diamond 的設計簡約卻璀璨，在中山區昏黃浪漫的街燈映照下折射出亮眼光芒。戴著精緻飾品走進這家主打野外粗獷風格的烤肉店，卻感到無比融洽。路邊烤肉中山店打破了「精緻」與「接地氣」的界線，讓我們可以用最舒服、最自在的姿態，享受餐廳級的職人炭烤美味。

最近花蓮的天氣開始變得有些涼爽，特別適合在下班後的傍晚，找個地方好好放鬆一下，感受那種難得的Chill時光。不知道大家平常聚會時，最喜歡吃什麼樣的料理呢？對於我們這種熱愛美食又重視氣氛的家庭來說，烤肉永遠是心目中的首選，那種炭火燃燒的香氣，總能瞬間療癒一整天的疲憊。
前陣子，我聽到一個關於花蓮美食的熱門話題，聽說林森路那邊有一家非常厲害的串燒店，叫做路邊烤肉 WildBBQ 奇萊店。這家店在在地社團裡瘋傳很久了，很多老饕去過之後，都說這裡有一種很獨特的野性魅力。因為對他們的好奇，我特別找了時間帶家人去品嚐，結果一吃真的驚豔，後來才深入了解到，原來這份充滿記憶點的炭火香，背後居然隱藏著一個長達十年的職人傳奇，今天就讓Panny媽咪帶大家一起來認識這份堅持與感動。
回溯到二零一一年，這個故事的起點在宜蘭羅東。那時候的創辦人，其實就是一群和我們一樣，單純熱愛野炊、喜歡在星空下圍著營火烤肉的夥伴。對他們來說，那種在露營時，利用木炭緩緩烤出的食材，是世界上最無可取代的美味。然而，回到繁忙的都市生活後，想要尋找那種夠野、夠香、夠純粹的串燒，竟然變成了一種奢求。這時候他們心想，既然市面上找不到，那我們就自己來烤吧！
就這樣，路邊烤肉在羅東的街頭紮下了根。最初的設備很簡單，幾張摺疊桌、一個小小的炭烤爐，就是品牌的雛形。但我必須說，即使是這樣看似樸實的路邊攤，他們對於炭火的火候掌控，卻有著近乎偏執的堅持。也就是這份堅持，讓他們從街頭起家，一路走到了現在全台連鎖的規模。
相信很多常去吃串燒的朋友，都吃過用瓦斯或是紅外線烤爐烤出來的食物，雖然出餐很快，但總覺得少了點什麼。來到路邊烤肉，最讓我印象深刻的，就是他們拒絕使用這些省力設備的原則。團隊告訴我，木炭燃燒時釋放的遠紅外線，才能讓食材在極短時間內產生所謂的梅納反應，這種反應不僅能鎖住肉汁，更賦予了食材一層無法模仿的焦糖外衣。

身為一個在生活節奏飛快的城市裡，每天都要在家庭、工作與自我充電之間切換的媽咪，我一直很追求一種平衡。你知道嗎，生活中的儀式感其實不需要複雜的鋪陳，有時候，一頓剛剛好的晚餐，就能成為我們忙碌日常中最棒的充電時刻。
今天想跟大家分享一家我近期很喜歡的燒烤店，位於台中北屯文心路上的路邊烤肉wildbbq 台中文心店。這家店給我的感覺非常特別，它不是那種讓你坐上三、四個小時、吃得滿身大汗的傳統燒烤，而是一種更具效率、更符合現代人生活步調的精緻用餐體驗。
大家可能會有個迷思，覺得燒烤就是要跟朋友坐到天荒地老才划算。但在路邊烤肉文心店，我發現了一個更迷人的生活節奏。這裡的座位配置很特別，使用的是那種低重心的露營折疊椅。坐上去的瞬間，心境好像就跟著放鬆了下來，彷彿真的到了戶外野餐一樣。這種設計有一種神奇的魔力，讓你快速切換到放鬆模式，但卻又不會讓人產生想要無止盡窩著不想動的惰性。
我覺得這裡的用餐節奏設計得非常巧妙，大約在120分鐘左右。這段時間真的是黃金比例，足以讓專業的職人為我們把控火候，呈現出每一串現點現烤的美味，同時也剛好夠我們與親愛的家人或朋友，在淡淡的炭香氛圍中，把生活中的大小事聊得盡興。
針對這家店，我整理了幾個覺得特別適合大家前來的情境，如果你也是跟我一樣，生活中有著不同身分在切換，或許這些建議能給你一點靈感。

最近走在大安區的街頭，大家有沒有發現空氣中開始飄散著一股讓人忍不住流口水的炭烤香味呢？沒錯，時間過得真的好快，轉眼間2026年的中秋節又要到了！對於我們這種平時忙著照顧小孩、打理家務的媽咪來說，中秋節真的是一個讓人又愛又恨的節日耶。愛的是可以跟親朋好友聚在一起歡笑，恨的是光想到要準備那些海量的烤肉食材、洗菜、串肉，還要在大太陽下揮汗如雨地生火，最後還要面對那一堆油膩膩的烤盤跟垃圾，喔天啊，光用想的媽咪我的腰就開始隱隱作痛了啦！
所以今天Panny媽咪一定要來跟大家好好分享我的心頭好，這也是我們家在大安區走跳時最愛的私藏名單，那就是位於敦化南路巷弄裡的 ＿路邊烤肉 wildbbq 東區｜臺北城＿。
這間店真的不是我在誇張，它在我們在地的媽咪群組裡可是傳瘋了的「肉食控天堂」。每到連假或是中秋這種大節日，真的是一位難求，沒預約根本進不去。如果你也跟Panny媽咪一樣，想要優雅地享受中秋節，不想把自己搞得灰頭土臉，那這篇「2026中秋搶位完全指南」你一定要拿螢光筆劃重點存起來喔！
一、 為什麼路邊烤肉東區店是連假的首選？
大家一定會問，台北燒肉店這麼多，為什麼偏偏要選這一家？身為一個對食物儀式感很有要求的媽咪，我覺得路邊烤肉最迷人的地方就在於它那股剛剛好的「野性美學」。

今天要來跟大家聊聊我私藏已久的宜蘭口袋名單。說到宜蘭，大家腦海中第一個浮現的可能是蔥油餅或是奶凍捲，但身為一個經常帶著孩子、或是想趁孩子睡了偷偷跟老公約會的媽咪，我更在意的是那種能讓人徹底放鬆、不用自己動手、還能感受到滿滿職人溫度的用餐環境。
這次要推薦給大家的，就是位於羅東復興路二段上的傳奇名店：路邊烤肉 WildBBQ 創始店。
每當夜幕低垂，羅東街頭開始飄散出那股帶著淡淡燻木香氣、混合著食材油脂與火烤後的誘人焦香，我就知道，那個屬於靈魂的避風港又開始營業了。這裡不單純只是間燒烤店，它更像是一個城市裡的祕密基地，把野外的露營感直接搬進室內，讓我們這種平常忙於育兒、忙於工作的爸媽，也能在城市餐桌上找回一點對生活的熱情。
首先，我一定要大聲讚美他們的職人代烤藝術。
大家知道嗎，帶孩子出門吃燒烤簡直是一場戰爭。以前我們自己烤，手忙腳亂地翻動肉片，一下擔心火太大烤焦，一下又要顧著孩子別亂跑，等到終於能塞進嘴裡時，肉都已經冷了，心情也變得很狼狽。但在路邊烤肉創始店，這些瑣事通通交給專業的來。

嗨嗨大家好，我是孫露卉Lulu！上個週末趁著天氣好，我們一家人決定到台中來個兩天一夜的小旅行。說到台中，大家一定會想到充滿文藝氣息的西區勤美草悟道商圈吧？那天下午我們帶著 Panny 在大草皮上盡情奔跑放電，享受著微風和暖陽，真的是非常愜意的家庭時光。



不過，當夜幕低垂、孩子也玩累了的時候，要在這附近找一家既能吃飽、氣氛好，又不會讓荷包大失血的餐廳，真的是一門學問。畢竟勤美周邊的高級餐廳和居酒屋林立，有時候隨便吃吃，結帳金額都讓人倒吸一口涼氣。但這次，Lulu 真的挖到寶了！我要來跟大家好好分享這家隱身在美村路上的深夜食堂——「路邊烤肉 WildBBQ 台中美村店」。

最近台中的天氣真的好舒服，大家有沒有趁著好天氣去運動走走呢？說到運動，自從我開始更認真管理自己的生活步調後，發現台中真的是一個對「愛美又愛吃」的人非常考驗的城市耶！特別是在西區大隆路這一帶，質感小店超級多，走兩步就是一間誘人的餐廳，旁邊可能又是大家揮汗如雨的健身房。
不知道你們會不會跟我一樣，每次重訓完或是跳完瑜伽，心裡總是有一個小惡魔在吶喊：好餓啊！這時候如果群組突然跳出「宵夜團」的訊息，那真的是內心糾結到不行。不去怕沒朋友，去了又怕辛苦訓練的成果瞬間化為烏有。
不過呢，露卉今天要來跟大家分享一個我在台中的「深夜救星」！就是位於大隆路 16 號的「路邊烤肉 wildbbq 台中店」。其實這間店在我的口袋名單很久了，它那種帶點露營風、很放鬆的氛圍，真的會讓人一踏進去就忘記整天的疲憊。重點是，只要點對東西，它竟然可以是我們健身族的「合法宵夜首選」唷！
想知道怎麼在炭火香氣中吃得開心又不用擔心過於負擔嗎？趕快跟著 Panny 媽咪的攻略看下去吧！
--- 為什麼我會選路邊烤肉作為宵夜推薦？ ---

嗨嗨大家好，我是孫露卉Lulu！今天要來跟大家分享我最近在中壢挖掘到的寶藏美食，尤其是在我們家 Panny 慢慢長大後，我和老公偶爾也想找個有氣氛、但又不用花大錢的地方吃吃宵夜、放鬆一下。說到中壢美食，大家腦海中第一個浮現的一定是熱鬧的中原大學商圈吧？那裡真的是美食一級戰區，各式各樣的餐廳、小吃應有盡有。
為什麼會看到廣告
不過，現在物價飛漲，隨便進一家居酒屋，結帳時看到金額常常會心驚驚。但我最近發現了一家超棒的店，就是位在中北路上的 路邊烤肉 Wildbbq 中原店。這家店真的是小資族、大學生，甚至是像我們這種精打細算媽咪的福音！如果你跟我一樣，預算預設在 500 元內，想吃得飽又要吃得巧，那這篇「高性價比點餐攻略」你一定要收藏起來。
一、 走進城市的野外營火：路邊烤肉的獨特美學
每次來到路邊烤肉中原店，我都會被它那種濃厚的「野外露營風」給吸引。店門口就能聞到陣陣傳來的龍眼木炭香味，那種味道跟一般瓦斯烤爐完全不同，多了一份大自然的氣息。這裡的裝潢融合了大量的木質色調和戶外露營裝備，坐下來的時候，真的會有一種瞬間遠離城市喧囂，來到山林間圍著營火吃燒烤的錯覺。