媽咪小妙廚開煮啦~
咖哩是我們家常做料理(而且小孩很愛啊~)
現在台灣已處非常炎熱!跟我們一樣在天氣炎熱的日本,東南亞的國家像是印度、泰國…,為了提振食欲,在飲食習慣上很喜歡加入一些辛香料,最常用的應該就屬薑黃了,而薑黃除了可以讓料理味道的層次更豐富開胃外,也達到食補及食療的作用。
大家應該都知道薑黃有抗發炎、抗氧化、提升保護力、預防失智,
好處可是多到數不清呢。
在夏天吃既開胃,還能幫助提高新陳代謝、解油膩!
所以「薑黃」這可是被科學家稱之為「奇蹟香料」的食物呢!
媽咪小妙廚咖哩,裡面加的食材很簡單,
有馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、雞肉,
也全都是剛從市場買回來的健康食材,直接丟入鍋中煮熟,
加入現成的咖哩塊,還特別加入『泰金頂級紅薑黃粉』
加入紅薑黃粉而成的味道,撲鼻而來、鮮香可口很難不令人胃口大開。
喜愛加入肉品的朋友,建議可選擇跟我們一樣的雞肉比較沒負擔
也不會擔心紅肉的膽固醇過高喔。
(媽咪我可是個健康意識家庭主婦呢)
『泰金頂級紅薑黃粉』是市面上唯一『野生』
秋薑黃品種的頂級紅薑黃之極品,
每100克含有超過8420毫升超高總薑黃素8%,
並通過獨立第三方檢驗單位的檢驗(SGS、Intertek)
以及吃漢營養師 蔡旻堅 X 爸氣主廚 蔡俊文 聯名推薦!
可以讓我們全家吃得安心,讓我們用美味與營養一起守護家人吧!
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